Auf der Finest Spirits wurden wir von einem Crew-Mitglied des Caligo 1720 – Dry Gin ins Visier genommen. Nach kurzer Zeit hatten wir schon einen Schluck aus der Buddel im Glas. Wir lauschten gespannt der Piratengeschichte von Caligo Jack und der seiner Geliebten Anne Bonny.
In der Flasche ist schon die schöne goldene Farbe der HansJürgen Heisszeit Fass Edition zu erkennen. Im Glas schimmert der Gin wie ein Whisky. Das Aroma des Fasses ist weich und süßlich in der Nase.
Innerhalb eines Jahres haben Jochen und Thomas viele Rezepte ausprobiert, logistische Schwierigkeiten gemeistert und das italienische Flair der schönen Stadt München in 43 % Vol. eingefangen. Der MUNiG Munich Premium Gin verkörpert das Dolce Vita in der nördlichsten Stadt Italiens.
Der Krater Noster Dry Gin ist voll bei uns eingeschlagen. Die Kombination von Birne und Rhabarberwurzel ist gut gelungen. Natürlich verleiht der heimische Wacholder dem Gin auch noch seine eigene besondere Note.
Mit der Ginmacherin bekommt der Ginmacher eine ebenbürtige Partnerin an seine Seite. Wer hier nun einen lieblich süßen Gin erwartet, wird sich verwundert die Augen reiben. Die Ginmacherin ist eher eine scharf-fruchtige und elegante Erscheinung.
Der Bavaricus Munich Dry Gin ist mit dem verwendeten Hopfen eine leckere Besonderheit. Er eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch in Kombination mit einem guten Tonic Water.